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意麵 鴨蛋
2024年1月16日—來到台南不知道買什麼回去當伴手禮的,也可以買上一盒百年製麵『鍋燒意麵』,當然小編會建議現場也點上一碗品嘗看看,試看看百年技術和全鴨蛋製作的意麵。,鹽水意麵伴手禮新上市滑嫩麵條、Q彈口感,送禮自用倆相宜手工日曬的堅持跟麵條製作工法的穩定...
【臺灣究小食】一碗意麵各自表述
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我們不難發現,坊間意麵的製作原材料都強調添加雞蛋,有些麵廠更標榜遵循製麵古法,採用鴨蛋,做出來的麵條比較醇香。...意麵體,跟伊府麵實為同個派系啊!建立在以蛋製麵 ...
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